KAPUSKA
Malzemeler
-lahana
-kuru soğan
-zeytin yağı
-salça
-tuz
Yapımı
Soğanları ince ince doğrayalım ve zeytinyağında kavuralım.
Kavrulan soğanlara salça ekleyelim.
Salça eklenmiş soğanları biraz daha kavurduktan sonra
ince ince kıydığımız lahanaları ekleyelim ve
tencerenin altını kısıp kapağını kapatalım.
Tercihe göre tuz , karabiber ve pul biber ekleyelim.
Pişen yemeği dinlendirdikten sonra servis yapalım.
Afiyet ve sağlıkla...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder