DEREOTU

                   Bilimsel adı :anethum graveolens olan dereotu maydanozgiller familyasından tek yıllık bir bitkidir. Anavatanı Avrupa'nın  güneyi ve Asya'nın batısıdır. Türkiye'de yabani olarak bulunduğu gibi kültür bitkisi olarak ta yetişir.
                   Kalsiyum , manganez , demir ve magnezyum mineralleri ile A ve C vitamini açısından zengindir. Kalorisi çok düşük olduğundan diyet yapanlarında favorisidir.
                   Bir çok faydası olan dereotu salatalarda ve yemeklerde taze olarak kullanılır...
Sindirim sorunlarına iyi gelir.
Mide kramplarına iyi gelir.
Mide ağrılarına iyi gelir.
Mide ülserini önleyici özelliği vardır.
Derotu yağı ; antispozmodik , gaz giderici ve hazmettiricidir.
Trigiliserid ve kolesterolü düşürür.
Kan şekerini düşürmeye yardımcıdır.
Toksinleri vücuttan atar. Özellikle sigara zararlarına karşı önerilen bir bitki.
Bazı mikropların gelişimini engelliyor.
Çocuklarda kolik tedavisinde yardımcıdır.
Ağız kokusunu giderir.
Öksürüğe iyi gelir.
Adet ağrılarını hafifletir.
İştah açar.
Böbrek hastalıklarına iyi gelir.
İdrar yolu hastalıklarını tedavi eder.
Uyku kalitesini arttırır.
Dereotu tohumlarından elde edilen yağ mantara karşı iyi gelir.