Asma yaprağının içeriğinde bir çok mineral ve vitamin vardır.Bunların başlıcaları : c vitamini , A vitamini , folik asit , demir , fosfor , magnezyumdur..
Tabii bu kadar faydalı vitamin ve minerali içinde barındıran asma yaprağının faydaları da saymakla bitmez...
Hafızayı destekler , bağışıklığı güçlendirir , demir eksikliği tedavisini destekler , büyüme ve gelişmeyi destekler , kemikler ve dişlerin büyümesini ve gelişimini destekler , böbrek ve barsak fonksiyonlarını düzenler , dolaşımı düzenler , kalp krizi riskini azaltır , adet ağrılarını ve baş ağrısını azaltır , tansiyonu ve kandaki şekeri düzenler ,kas gevşetici özelliği ve antideprasan etkisi vardır.
Bu kadar faydalı asma yaprağını taze olarak tüketmekte önemli..Taze olarak yenilen asma yaprağındaki folik asit ve c vitaminini de vücudumuz kullanır.Demir c vitamini ile birlikte alındığında demir eksikliğini giderir.Demir ve folik asit birlikte alındığında da hafızayı destekler.Bol miktarda lif içerdiğinden sindirim sistemini düzenler.Uzun süreli düzenli tüketildiğinde kabızlığa iyi gelir.
Asma yaprağı sarma olarak tüketildiği gibi salatalarda ve yemeklerde kullanılabilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder